Svītrainie zaļie augļi, kas nogatavojas atkarībā no reģiona jūlija beigās vai augusta vidū, jau sen ir vasaras simbols. Pretēji izplatītajam nepareizajam uzskatam, arbūzs nemaz nav auglis, bet gan oga . . . Bet tas nekādā ziņā nenoliedz tā pozitīvās īpašības un labvēlīgo ietekmi uz ķermeni.
Arbūza vēsture aizsākās Senajā Ēģiptē, kur cilvēki jau bija pazīstami ar šo kultūru un aktīvi to kultivēja. Vēsturnieki apgalvo, ka ir pierādījumi par arbūzu patēriņu jau 20. gadsimtā pirms mūsu ēras. Tātad arbūzu sēklas tika atrastas faraonu dinastijas ēkās, kuras valdīja 20-18 gadsimtos pirms mūsu ēras. Kā jūs zināt, ēģiptieši ticēja aizsaulei un visu, kas viņiem varētu būt noderīgs, ievietoja savu valdnieku kapenēs. Tas ietvēra pārtiku, jo īpaši arbūzus. Arbūza sēklas ir atrastas pat leģendārā Tutanhamona kapā. Turklāt arbūzus bieži attēloja arī uz kapu sienām un senajos medicīnas traktātos. Saskaņā ar Senās Ēģiptes mitoloģiju, arbūzs izauga no dieva Seta tēviņu sēklas.
Arbūza diēta svara zaudēšanai un attīrīšanai
Atbilde uz jautājumu, vai ir iespējams ēst arbūzu, zaudējot svaru, ir acīmredzama - tas ir iespējams un nepieciešams. Un ne tikai tāpēc, ka arbūzs ir mazkaloriju produkts.
Arbūzu kaloriju saturs uz simts gramiem ir tikai 38 kalorijas.
Punkts ir arī tas, ka mīkstumam, kā arī arbūzu sulai piemīt diurētiskas, choleretic un caurejas īpašības, kas ļauj no ķermeņa izvadīt ne tikai toksīnus un toksīnus, bet arī lieko šķidrumu un, kā zināms, mūsu ķermenisastāv galvenokārt no ūdens. Ņemot vērā faktu, ka šodien daudzi no mums patērē palielinātu sāls un citu pārtikas produktu daudzumu, kas aiztur ūdeni, ūdens tiek saglabāts organismā, kas veicina svara pieaugumu.
Arbūzs palīdz atbrīvot ķermeni no liekā šķidruma, vienlaikus attīrot zarnas, nieres un asinsvadus. Tāpēc arbūzs svara zaudēšanai ir pats pirmais līdzeklis, it īpaši vasaras sezonā. Vasarā, ņemot vērā to, ka temperatūra ap mums ir augsta, mēs tērējam mazāk enerģijas un rezultātā mēs jūtamies mazāk izsalkuši. Tāpēc arbūzu diēta ir lieliska izvēle svara zaudēšanai vasarā.
Arbūzs ir nedaudz mazāks nekā pilnīgi ūdens, tāpēc tas ir viegli uzsūcams, labvēlīgi ietekmējot ķermeni.
Kas attiecas uz arbūzā esošajiem vitamīniem, šī oga arī neatpaliek no citiem augu produktiem.
Kā arbūza sastāvdaļa:
- kalcijs;
- magnijs;
- kālijs;
- nātrijs;
- fosfors;
- aparatūra;
- folskābe;
- askorbīnskābe.
Un daudzas citas noderīgas sastāvdaļas - tieši to arbūzs mums var dot.
Arbūza diēta svara zaudēšanai: ieguvumi un kaitējums
Kādi ir arbūzu diētas vispārējie plusi un mīnusi? Vispirms parunāsim par mīnusiem. Tas jo īpaši attiecas uz arbūzu diētu mono diētas veidā. Tikai arbūzu ēšana ir laba tīrīšanas prakse, taču tā ir kontrindicēta cilvēkiem ar vājām nierēm, jo ar šādu diētu nieres strādā ar pilnu jaudu, jo arbūzam, kā minēts iepriekš, ir diurētisks efekts. Arī arbūzu mono-diēta ir kontrindicēta cilvēkiem ar urolitiāzi: nieru darbība var izraisīt akmeņu noņemšanas procesus no tiem. Akmeņu, kuru diametrs pārsniedz 4 mm, klātbūtne var būt liela problēma. Tāpēc jautājums "Vai ir iespējams ēst arbūzu diētas laikā? "visiem tas tiek izlemts individuāli.
Arbūzu diētas priekšrocības
Tagad parunāsim par arbūzu diētas priekšrocībām. Vissvarīgākais arbūzu diētas ieguvums nav pat svara zaudēšana, bet ķermeņa attīrīšana no toksīniem un toksīniem. Bez diurētiskā un choleretic iedarbības arbūziem ir arī pretvīrusu, pretiekaisuma un caurejas īpašības. Arbūza mīkstums maigi stimulē zarnu kustīgumu, kas ļauj atbrīvoties no uzkrātajiem toksīniem.
Lai atbrīvotos no toksīniem un toksīniem, kas uzkrājas daudzus gadus, nepietiks ar vienu apēstu arbūzu. Tāpēc pareizība ir svarīgs nosacījums veiksmīgai tīrīšanai.
Ja jūs regulāri organizējat sev badošanās dienas, ēdot tikai garšīgus arbūzus, šī būs ļoti efektīva visa ķermeņa attīrīšanas metode, kas dos labu rezultātu.
Ir arī lieliskas ziņas cilvēkiem ar cukura diabētu: arbūzs nesatur sarežģītus cukurus, tāpēc patērējot, insulīns netiek ražots. Tas nozīmē, ka tas ir pilnīgi drošs diabēta slimniekiem.
Arī arbūzs satur minerālsāļus, kas palīdz normalizēt ūdens un sāls līdzsvaru organismā.
Nu, vēl viens svarīgs plus - arbūzs satur antioksidantus, kas atjauno mūsu ķermeni un sāk audu atjaunošanās procesu.
Arbūzu diētas izvēlne
Arbūzu diētas izvēlne ir vienkārša. Ja ir mērķis zaudēt svaru vai attīrīt ķermeni, pietiek ar to, ka vairākas dienas ēd tikai arbūzus. Dienā var apēst vienu līdz divus kilogramus arbūzu. Tomēr, ja jums ir vēlme pēc lielāka skaļuma, jums nevajadzētu sevi noliegt, bet jums ir jāuzklausa sava labsajūta.
Cik ilgi arbūzu diēta var ilgt, ir individuāls jautājums. Bet neēdiet tikai arbūzus ilgāk par nedēļu, it īpaši, ja parastajā diētas veidā neietilpst regulārs svaigu dārzeņu un augļu patēriņš lielos daudzumos. Ja ķermenis vienkārši netiek izmantots šāda ēdiena asimilēšanai un ja nesagatavota persona ilgstoši praktizē mono-arbūzu diētu, tas var izraisīt smagu izsīkumu.
Garšīgs arbūzs un zemeņu smūtijs
Viena no maigākajām arbūzu diētas iespējām ir arbūzs un zemeņu kokteilis. Šis garšīgais un veselīgais dzēriens var iepriecināt ne tikai sevi, bet arī draugus un tuviniekus.
Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:
- 2-3 vidēja lieluma arbūzu ķīļi;
- 1 glāze svaigu zemeņu
- pāris citrona balzama vai piparmētru lapas;
- laima vai citrona šķēle;
- pusi glāzes ūdens.
Atsauksmes par arbūzu mono-diētu var atrast dažādas, un tas ir saistīts ar pašu pārtikas veidu, kas raksturīgs personai noteiktā laikā. Ja diētā pirms pārejas uz diētu dominēja dzīvnieku izcelsmes produkti un rafinēts nedabisks ēdiens, tad šāda diēta var ātri izraisīt izsīkumu, tāpēc to nevajadzētu praktizēt ilgu laiku.
Kad ir labākais laiks iegādāties arbūzu
Tagad vissvarīgākais jautājums: kad pirkt arbūzus un kā tos izvēlēties, lai nekaitētu sev ar zemas kvalitātes produktu? Vidēji to ieteicams darīt sākumā, un vēl labāk augusta otrajā pusē. Lai arī arbūzu tirdzniecība sākas, dažkārt jau jūnijā. Jūnijā un jūlijā pārdotie arbūzi tiek vai nu importēti, vai audzēti siltumnīcās, un visi prieki ir dažādi mēslošanas līdzekļi un citas ķīmiskas vielas.
Nepērciet arbūzus vasaras vidū. Labākais laiks arbūzu iegādei ir augusta sākums vai vidus.
Kā izvēlēties nobriedušu arbūzu: noslēpumu atklāšana
Arbūzu pirkšana ir atbildīgs bizness. Lai nopirktu labu arbūzu, jums jāzina, kā to rūpīgi izvēlēties.
- Pirmkārt, svarīgs ir arbūza svars. Neņemiet pārāk mazu un pārāk lielu. Pirmie, visticamāk, nav nogatavojušies, un pēdējie ir pārpildīti ar ķīmiju. Labāk ir iegādāties arbūzu ar vidējo svaru 5-8 kg.
- Gatavā arbūza miza vienmēr ir cieta un spīdīga, un svītras ir spilgtas. Ja tas tā nav, arbūzs vai nu vēl nav nogatavojies, vai arī tas jau ir pārgatavojies.
- Pieskaroties, arbūzam jāsniedz zvana skaņa - tas nozīmē, ka tas ir nogatavojies.
Kā ir ar nitrātiem?
Tagad par nitrātiem: diemžēl par to klātbūtni var uzzināt, tikai sagriežot arbūzu. Ja mīkstums ir violets un vēnas ir dzeltenas, tad arbūzs ir saindēts ar nitrātiem.
Celulozei jābūt spilgti sarkanai un vēnām baltai, šāds arbūzs ir tīrs produkts, un to var droši ēst, nekaitējot veselībai.
Arbūzs ir lielisks tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Arī arbūzs ir harmoniski piemērots jebkura veida ēdienam - tas ir burtiski vitamīnu komplekss, lai piesātinātu mūsu ķermeni ar lietderīgām vielām. Piemēram, tikai 150 grami arbūzu mūsu ķermenim dos dienas devu magnija. Un pats galvenais, šī gardā oga ir lielisks vasaras deserts, salds un veselīgs.
Arbūzs un melone ir labākās iespējas vismaz vasarā atbrīvoties no kaitīgajiem saldumiem. Tajā pašā laikā ir svarīgi atcerēties, ka jebkurš produkts var būt kaitīgs, ja to ļaunprātīgi izmanto. Ir tāds teiciens: "Pārēsties - nozīmē saindēt. "Un pat veselīgākais ēdiens var izraisīt veselības problēmas, ja mēs pārēdamies. Tāpēc vienā kilogramā apēst desmit kilogramu lielu arbūzu nav vislabākā ideja.